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푸드 인사이트(FOOD INSIGHT)
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식품 상식
이슈 해설
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푸드 인사이트(FOOD INSIGHT) 목록 - 번호, 분류, 제목(작성일, 작성자, 조회수), 파일타입, 파일다운로드
6
이슈 해설
시험 전 에너지 음료, 잠을 깨울까 몸을 지치게 할까?
2026-10-22
서동호
조회수 3
5
식품 상식
'제로 슈거'가 대세라는데, 설탕을 대신하는 당은 무엇을 할까? 인공감미료부터 효소가 만드는 희소당까지
2026-10-20
서동호
조회수 6
4
식품 상식
탄수화물, 끊는 게 답일까? 밥을 지금의 두 배 먹던 시절, 비만은 지금의 절반이었습니다
2026-10-14
서동호
조회수 8
3
이슈 해설
간장에는 GMO 성분이 남지 않는다는데, 왜 표시할까? 12월 31일 시작되는 GMO 완전표시제
2026-10-12
서동호
조회수 4
2
이슈 해설
초가공식품이 문제라는데, 발효식품도 해당될까?
2026-10-08
서동호
조회수 10
1
식품 상식
푸드테크, 식품공학과 무엇이 다를까? 스마트식품학부가 푸드테크를 가르치는 방식
2026-10-07
서동호
조회수 13
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